Articles sur le vin et la food

Ma sélection de contenus sur la santé

J’ai écrit récemment un article sur l'hygiène de vie qui a pas mal été lu. Preuve que le sujet de votre santé vous intéresse, et c'est...

Hygiène de vie

Je vais vous partager ma croyance forte du moment : l'hygiène de vie est la clé de beaucoup de choses ou en tout cas ou très bonne base....

Solidarité Restaurateurs Alsace, quasi 10000 membres en 3 jours

Ca fait quelque temps que je voulais me poser pour débriefer du lancement du groupe Facebook, Solidarité Restaurateurs Alsace. Je fais ce...

Producteurs de vins naturels, startupeurs du vin ?

Ça fait un peu plus d'un an que j'essaye de m'intéresser fortement à la démarche du vin naturel. Rien de bien surprenant là-dedans car je...

Bon, j'ai goûté au caviar

L'autre soir, pour la première fois de ma vie, à 38 ans, j'ai mangé un blini avec du vrai caviar dessus. Alors surement pas le plus cher....

A 8,3 km de chez moi, une vraie solution pour produire toute l'année de la nourriture de qualité.

Myfood. Comme toute personne qui gravite autour du monde des startups bas-rhinoises, j'avais entendu parler de ce concept de "serre...

Maïence, restaurant gastronomique à Strasbourg et personnal branding

Cédric Moulot a annoncé aujourd'hui sur son mur Facebook la création d'un nouveau restaurant gastronomique à Strasbourg : le Maïence...

J'ai visité deux lieux branchouilles : le Tigre et l'East Canteen

Et qui dit lieu branchouille, dit faire la queue. 5 minutes au Tigre (bon c'était le lendemain de l'ouverture), mais la bière valait le...

Vivino pour mes flacons que j'aime bien

J'avais éparpillé mes avis sur les vins sur différents outils et blocs-notes. Ces derniers mois j'ai profité de quelques matchs de foot...

Le Brouilly de Château Thivin

J'ai découvert ce vin lors d'une soirée du club de vin qu'on fait entre amis (le Winote). Pour cette soirée j'avais demandé conseil à...

Bruges, c'est whaou

Juste le temps d'un week-end (sans enfants !!!), je pense que j'ai du dire "whaouh" une bonne cinquantaine de fois. C'est une ville que...