Bon, j'ai goûté au caviar


L'autre soir, pour la première fois de ma vie, à 38 ans, j'ai mangé un blini avec du vrai caviar dessus. Alors surement pas le plus cher. Surement même plutôt vers les moins chers du marché. Mais l'idée c'était de se savoir à peu près quel goût ça a. Et au passage mesurer la différence gustative avec les oeufs de lumps. Le seul truc qui ressemble (#inculte #sacrilège) que je connaissais.


En toit cas, on a fait les choses biens. Avec le petit verre de vodka glacée qui va avec.. Verdict.

Bon bof.

Mieux que je ne pensais au goût car m'attendais à un truc hyper fort en effluve de poisson, Et moi le poisson c'est pas trop mon truc. Au final la saveur est assez douce. J'irai pas jusqu'à dire "agréable" mais avec la vodka ça passe.

Par contre, impossible pour moi de comprendre pourquoi des gens payent cher, très cher, très très cher, pour ce goût.

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